平菇是顿人间美味，很多人都喜爱买鲜香菇回家了烹制，新鲜香菇的口味嫩嫩滑溜的，很是爽口，因而日常生活很多人都喜欢吃。可是，假如新鲜香菇过多，一次性吃剩得话要怎么保存呢？新鮮的平菇放几日時间还可以吃吗？

1家中过多新鲜香菇吃剩怎么保存？

假如当家里有过多的新鲜香菇吃剩得话，那麼能够 把平菇先晒一下，装进非铁制的器皿中，一层平菇以层盐，以后密封性储放，能够 储存长达一年的時间。

1、冷冻储存

新鮮的平菇能够 冷冻储存，可是还记得在冷冻以前，需要把有损害损坏的平菇除掉，再用密封罐子密封性起來，随后再放到电冰箱的冰箱冷藏内，那样能够 让新鮮的平菇储存十几天上下的時间。