美味可口酱萝卜。调料：萝卜、盐、糖、生抽酱油、白米醋。作法：1、萝卜去皮切成片状。2、将萝卜片匀称铺于瓷碗，撒上盐，腌渍20分钟。3、扔掉腌萝卜水。4、用糖替代盐，上面的全过程在反复一遍（最好用糖腌2次）5、侵泡后自来水清洗并挤压成型。6、把洗干净的萝卜片放入一个碗里。加：生抽酱油、白米醋、一小碗凉开水。7、把它放到电冰箱里放二天就可以吃完。

五香萝卜干。调料：萝卜、盐、白胡椒粉、五香粉、白砂糖。作法：1、萝卜削皮，切割成小拇指尺寸的一条条。2、在小萝卜中添加盐，揉匀，腌2-3钟头，腌后还要挤压水。3、把挤干的萝卜条放到阴凉处晾上1-2天。4、往晾好的的萝卜条里拌入花椒面、五香粉和白砂糖拌和。揉匀，喜爱吃辣椒的的盆友能够天赋加点辣椒粉。5、把干萝卜放入一个干净的玻璃瓶子里。最近天气早已很冷了，能够在室内温度下储存，天气炎热的情况下就需要放到电冰箱里了，等上3-5天，吃的情况下天赋加点芝麻油调料。