中方肉和五花肉的区别
发布时间：2021-11-18 9:00:14
4、用保鲜袋将肉卷包起來，缠紧，放进冰箱冷冻室将肉卷冻硬。
5、取下冻硬的肉卷，横着切割成片状。
6、取一只厚底炒锅，无需加点油，烧开，将切完的五花肉片平放到炒菜锅内，用低火将小肉煎得双面金黄色。
7、煎好的五花肉会外溢很多的油，能够放进菌类、圆葱等蔬菜水果煎熟，很香。
8、用五芝麻油、盐、花椒粉配成香辣油蘸食五花肉，或是用日本豆酱、辣椒酱蘸食也很好，最好用油麦菜将调好味的五花肉及其朝天椒、蒜头包起來吃，很好吃。
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