中方肉和五花肉的区别
发布时间:2021-11-18 9:00:14
咸烧白
原材料:五花肉250克,豆芽菜75克,生抽10克,水豆豉5粒,酸辣椒1根。
制做: 血压将生猪肉(五花肉)刮洗干净,放进冷水中煮开,捞起来,削皮上的水油。立刻抹上深棕色生抽使其着色。
血液将生猪肉放进烧至七完善的锅中中(皮朝下),爆成红棕色出锅,切成才9公分、宽3公分的片状。豆芽菜清洗,擦拭切割成粉末。酸辣椒去籽切1公分长的长节。 补充将小肉一片片先后装进蒸碗内,随后放进酸辣椒节、水豆豉、盐、生抽,最终放上豆芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟就可以。
竹笋干菜炖五花肉
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