莲藕粉是一种江浙地区的汉人传统美食，它需要100度的小水泡才粘稠。大伙儿去逛商场的情况下，应当常常有商场销售员为自己推销产品莲藕粉或是给一大杯试用品，让自身品味一下莲藕粉的味儿再决策买不选购吧。实际上莲藕粉针对大部分人而言全是一个十分有营养成分的营养保健品，因此她们会挑选吃莲藕粉来补充本身的营养成分。针对莲藕粉的作用与功效及吃法，大伙儿也应当有一定的掌握。

藕粉的功效与作用

安神助睡：莲藕粉能够非常好的輔助睡眠质量，具备清热解毒益气养血，除烦安神助眠的作用，能够改进气血两虚失眠等病症，临睡前冲调一小碗莲藕粉，能够有安神助眠入眠的作用。

补气养血：连藕中带有钾、铁、钠、镁等营养元素，这种营养元素有利于血液中血细胞的造成，针对缺铁性贫血的人而言尤其适合，每日坚持不懈泡大杯，有补血补气，提高免疫力的作用。纯莲藕粉针对女士益气养血而言是健康养生上品。

健脾养胃：莲藕粉历经一系列生产加工以后，它的特性由鲜连藕的寒凉变成了柔和，既便于消化又可以健脾养胃补阴，改进脾胃虚寒、散血健脾开胃、常常服食益身益年。