吃莲藕粉留意什么

开封市后尽早服用：莲藕粉一般立即冲调既可食，或作为烹饪水淀粉勾芡成木薯淀粉也可以服用，平常里应当放到自然通风干躁，超低温遮光处存储，开封市后要尽早服用。

合适老人：莲藕粉合适老人腹泻、食欲较差、口口渴者服用，是少年儿童、老年人、孕妇等体质虚寒者的滋补养生上品。

不必和醋一起吃：莲藕粉不必和醋一起吃，易造成恶心想吐、呕吐等肠胃不适病症。

沸水均速冲泡：真实的莲藕粉泡开后呈微鲜红色，香气浓厚，莲藕粉冲调要先加冷水淋湿拌和后，再用沸水均速冲泡，搅拌均匀后是呈透明胶带状的。