鹌鹑肉味甘、性温，入肠子、心、肝、脾、肺、脾经；可益气、清泻寒湿；主冶水肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、肝腹水等多种多样病症。

服用留意与忌讳群体

鹌鹑忌与牛肝及其食用菌食材一同服用，同食让人面生黑痣或发痔疮。

什么样的人不能吃鹌鹑肉

1、鹌鹑肉是一种具备显著滋补养生作用的高营养成分食物，它无毒性无副作用，日常生活大部分人都能吃，但从中医学视角看来，鹌鹑肉归属于发性食物，这些身患慢性疾病，非常是身患皮肤病的人不宜吃鹌鹑肉，她们吃完鹌鹑肉之后不利病况修复，并且会皮肤病症状加剧，也有显著痒痛病症出現。