裤带面怎么和面
发布时间:2021-11-18 8:57:28
18 盖上干净的包装袋或是保鲜袋,松驰15分鐘。
19 松驰好的鲜面条擀成牛肋条状。
20 用擀面棍在中间用劲轻按一下。
21 把牛肋条状的面皮拿起來,从正中间刚开始向两侧匀称的扯,这时非常好扯,由于面硬软适度,表层有机油。能够 扯到50厘米多久。
22 随后从正中间拔开(就是说刚刚擀面棍轻按的地区)。
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