干辣椒面怎么做最香
发布时间：2021-11-18 8:57:26
辣椒粉是一道特色美食，关键食物是辣椒干，熟芝麻、麻椒、八角、八角茴香、茴香等。依据地区口感不一样，调料稍有转变。辣椒干是新鮮小辣椒历经脱水制干而成的朝天椒商品，它的特性是水分含量低、合适长期性储藏,但未密封性包裝或水分含量高的辣椒干非常容易发霉。
第一步：将辣椒干除干粑；
第二步：风干；
第三步：将朝天椒裁成段；
剪好的辣椒干与麻椒、八角茴香、八角、
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