莲藕粉实际上就是说用藕生产加工做成的莲藕粉，其营养成分很高，很合适泡着喝。生藕是凉性食物，性平入胃，而熟藕性会由凉变温，经鲜藕生产加工做成的莲藕粉，需要泡开，加温煮开后才可食，是柔和的平性食材，有调中健脾开胃，清热解毒生津止渴的功效。下边我们讨论一下藕粉的作用与作用忌讳。

藕粉的作用：

第一：美容养颜

荷花一身全是宝，在其中连藕滋补养生的作用最強。女士常常服食连藕，可以具有非常好的美容养颜的功效，这主要是因为这类食材自身就具备非常好的清热去火的功效。假如常有容易上火的女士，或是是有利于内火旺造成 起痘的状况，那麼适度的多吃连藕可以具有非常好的下火功效，不但具备去痘的作用，另外还可以令皮肤更为的延展性有光泽度。此外，假如皮肤的颜色较为暗黄，那麼平常多吃一些连藕，也可以吃出一个好面色。

第二：减轻人的大脑衰落，防止女性更年期