大家都知道，我们看到的绝大多数黑木耳全是灰黑色的，也就是别名的“木耳”。可是，白色的木耳你见过么？原先这白色的木耳还确实和木耳是一个种类的，它的叶子也和木耳样子尺寸差不多，这就证实它是黑木耳大家族的。这类乳白色黑木耳都不叫银耳，它的真正姓名是：玉木耳！那麼银耳是什么？回答便是白木耳，姓名早已被白木耳占了……

在中医学之中，木耳是一种性平味甘的中草药材，中医学觉得它具备补血补气和止咳润肺等作用，临床医学上能够 用以气血两亏、女性月经崩漏、高血压等层面疾病的治疗。

木耳的功效

1、黑木耳活血化瘀活血：中科学家觉得木耳能够 医治血痢、贫血、痔疮、肠风下痢，高血压等病症；另外对痔疮、经期流血过多、生完孩子淤血、尿尿症和外伤性流血等症状的医治有积极主动功效。

2、黑木耳身体排毒：木耳含有很多的酶、植物碱，能够 催化反应化学纤维纺织物等异物，加快身体对化学纤维、烟尘等有害物的融化或溶解全过程；木耳中的胶体溶液物质具备较强的吸咐工作能力，可将吸咐并清除人体内部的化学纤维、烟尘等积污。因而，木耳能够 大大减少或清除对身体危害的物质。