腊肠大部分是挑选生猪肉和猪大肠开展制做，可是有的情况下還是可以不应用猪肠衣的，普遍的便是自身的动手能力作出样子出去，那麼无需猪肠衣如何自制香肠呢？

自制香肠无需猪肠衣如何做

很多人都了解腊肠外边是需要猪肠衣开展定形的，能非常好的协助腊肠展现最好是的情况，并且也是会较为的美观大方，无需猪肠衣也是能够做的。立即用锡箔纸开展卷也是能够出实际效果的，和卷寿司的方式 是类似的，协助肉沫开展定形，还可以挑选放一点小麦面粉来开展定形，全是非常好的挑选。卷腊肠的情况下还可以先用保鲜袋来卷，冷藏成形后再换为锡箔纸或其他的卷纸，那样能够节约卷纸的使用量。