有末梢神经性镇吐功效，成分为姜酮和姜烯酮的化合物。出门度假旅游，考虑前口嚼姜片喝下、或贴一片在肚脐眼上，还可以放到鼻旁嗅闻，有防晕车晕机之效。故民俗有“外出带块姜，时刻保身心健康”的叫法。

姜片才行呕要药，可独立运用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，相互配合半夏、竹茹、黄芩等同于用。姜片可解鱼蟹毒，单单使用或配紫苏叶同用。

3、活血化瘀散寒

对吸气和血管健身运动神经中枢有激动功效，能推动血液循环系统。用姜片、老红糖熬料的姜糖水可活血化瘀散寒，预防发烧感冒，自古以来便是风寒感冒的饮食疗法灵丹妙药。

姜片用以补虚，关键为散发寒症，要用治疗感冒轻疾，煎汤，加老红糖乘热服食，通常能得汗而解，也可作为预防流感治疗药物。姜片出汗功效较差，常相互配合麻黄、桂枝等同于用，做为出汗补虚輔助的药物，能提高出汗能量。