第三步提前准备肠粉。取下一个干净的碗，倒进适当的肠粉专用粉，添加一些冷水混和搅拌均匀，取下肠粉专用型菜盘，在菜盘上边刷上一层植物油，再把拌和好的肠粉水倒入，留意只需要薄薄一层就可以了，如果有多的能够留下做第二份。

在锅里边倒进适当的冷水，放上铁架子，把肠粉菜盘放到铁架子上边，打进两个鸡蛋，用筷子划散，放进牛肉丝，再放入油麦菜或是别的的蔬菜，盖上大锅盖蒸肠粉，大约需要五分钟上下的時间，肠粉凝结了之后，用专用型的刮板把肠粉从边沿渐渐地刮下后装在菜盘里边，浇上一些生抽，就可以让自身享有美味可口的肠粉了。

自己在家里边做肠粉的方式 是否非常简易呢？大伙儿要是学会了这一方式 ，之后从此无需愁早饭不清楚吃啥了，之后隔三差五就可以做一道美味可口的肠粉，这一份早饭所需要花销的价钱不高，并且还非常有营养成分，相比大伙儿去外边吃肠粉要更为身心健康美味可口，终究外边的肠粉不容易有这么多调料，略微丰厚一点的价钱还要高许多，還是建议大伙儿自己在家里边做哦。