大家都知道，黑木耳营养丰富，含有维他命、矿物、胶原纤维等，在平时烹饪中，黑木耳是很好的食物，比如我们经常吃的木耳肉丝、木耳山药、银耳红枣羹等，全是营养成分又美味可口的菜肴。可是谁知道，煮开的木耳隔夜还可以吃吗?对身体有哪些伤害吗?下边，我们一起来学习培训一下有关黑木耳的有关专业知识。

黑木耳煮熟了能够过夜吃吗

回答是毫无疑问的，黑木耳煮熟了过夜是可以吃的。可是温室大棚下储存的过夜的熟黑木耳，营养元素会大大减少，不建议多吃。冷藏室储存恰当的过夜熟黑木耳，水份外流少，营养元素也相对性外流较少，亚硝酸钠成分先向较低，是能够一切正常服用的，可是尽可能在1-2天内服用为宜。