这是由于水豆腐中带有氨化镁，碳酸氢钙，在与西兰花中的草酸融合时候造成草酸镁和草酸钙。不可以被身体消化吸收，非常容易患结石症。当水豆腐与春笋一起吃，会毁坏二者的营养成分，还可能造成结石。而纯蜂蜜性性平滑利，与水豆腐同食非常容易造成 腹泻。莴笋与水豆腐同食，也非常容易产生结石。

吃豆腐对身体是有利的，可是要追适当，尤其是肾病病人更要当心。

二、过多吃豆腐的伤害

1.身体针对天然植物蛋白在新陈代谢时候造成绝大多数的中氮废弃物，由肾脏功能排出来身体之外。当人进到到老年人时肾脏功能代谢废弃物的工作能力降低，假如这个时候吃完许多的水豆腐，会使身体的中氮废弃物增加，添加肾脏功能的衰落，因而是不利身心健康的。

2.中医学表达，胃寒者和申腹泻、腹胀、脾虚者及其常出現频繁遗精的肾虚者不可以多吃豆腐，这是由于水豆腐是偏寒凉的，常吃状况下，会导致消化不良、会促进动脉硬化产生、还会继续造成 碘缺乏，促进痛风发作等状况。