当代人衣食住行繁忙，许多 家中都是一次性购置大批量食材，但许多 食材在家里储放久了，就会生发芽来，一些食材出芽后会越来越更美味可口，例如绿豆芽或黄豆芽，但一些食材出芽后就肯定不可以吃完，一定要提高警惕!那麼花生仁出牙了还能不能吃?

花生发芽能吃。

花生仁尽管和马铃薯一样是长在地底的果子，但它出芽但是不容易像马铃薯一样，造成有害的物质，花生发芽更类似大豆及其绿豆发芽的状况，历经出芽后的花生仁，不但无毒性，并且还含丰富多彩的蛋白和粗蛋白质、维他命、钾、钙、铁、锌等营养元素，被称作“万寿果芽”，是具备很高营养成分的食材。