野生黑枸杞比红枸杞的营养使用价值高些，对比于红枸杞，野生黑枸杞的维他命、矿物等营养元素成分更丰富。野生黑枸杞有增强免疫、护肝护肾、保护眼睛、补血补气安神助眠、提高睡眠质量、止咳润肺、防衰老、防止癌症等营养成分作用。野生黑枸杞的药用价值和健康保健使用价值远远地高过一般红枸杞，被称作“软黄金”。

黑枸杞泡茶是什么颜色?

野生黑枸杞在不一样水体(即PH值尺寸不一样)、不一样温度下能展现出不一样色调，如酸性水(饮用水、天然山泉水等)冲调则呈偏蓝紫色，弱碱性水(矿物质水等)冲调则呈偏深蓝色。建议应用60℃下列的水，开展冲调，由于溫度过过高溶解花青素。

黑枸杞泡茶的色调，冲调野生黑枸杞时候有很趣味掉色的状况。用饮用水(温度小于60℃)冲调马上出現金属拉丝感并变为深蓝色，等候一会儿，又变为蓝墨水的色调;用矿物质水(温度小于60℃)冲调马上出現金属拉丝感并变为蓝紫色，又变为紫黑;用沸水(饮用水)冲调，马上会出現金属拉丝感并出現深蓝色，等候一会儿，色调则变的更淡(溫度过高溶解花青素的原因)，冲调完毕后，一部分果子会呈乳白色全透明状。