7、准备充分好清洗的玻璃罐（最好夹层玻璃的），要确保清洗没有水无油渍，直到炒好的辣酱放凉以后就放到玻璃瓶里边去，用餐的情况下加一点，十分下饭菜哦！

青辣酱的作用与作用

青辣酱由许多食物一起制成的，在其中青辣椒就占有了绝大多数，次之是大蒜、猪瘦肉、圆葱等。别以为原材料全是小人物，在其中的营养成分可不可小觑哦。

青辣酱的作用与功效：

青辣椒具备消炎止疼、出汗补虚、助消化及其减肥瘦身的功效，多吃青辣椒乃至还能防癌抗癌。而大蒜，也是除菌、提高机体免疫能力的食材，并且从大蒜里边的一些成份看来，它还能具有延缓衰老和缓解疲劳的作用。