鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效，含有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。一般群体均可食，老年人，患者，体质虚弱更宜服用。

鹿角菜味甘咸、寒性，于心、胃二经；具备软坚散结、镇咳止咳化痰、清热去火、和胃润肠、扶正祛邪之作用；可用以咽喉肿痛、淤血发胀、跌打、筋断骨折、闪挫扭到等症；用治胃腕疼痛、痛发有时候、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。

吃花椒鸡时不可以同吃的东西

鸡脯肉忌与野山鸡、野生甲鱼、芥末酱、鲫鱼、草鱼、兔子肉、李子果、小龙虾、白芝麻、黄菊花及其葱姜蒜等一同服用；与白芝麻、黄菊花同食易中毒了；与李子果、兔子肉同食，会造成 腹泻；与芥末酱同食大会上火。

花椒的作用