重庆花椒鸡的正宗做法
发布时间：2021-11-18 8:52:20
2.角菜、鸡脯肉各自放进热锅中中炸好后，捞起来预留。
3.炒菜锅中留10克油烧开，加花椒面和葱段炒出香味后，放进鸡脯肉和鸡精、生抽、色拉油、酒迅速煸炒。
4.出锅前淋下吉士粉、冷水水淀粉勾芡，炒匀就可以兴于盘里。
5.角菜装盘旁边，还可多加西红柿片、朝天椒片装饰设计装盘只是以便漂亮。
重庆市麻椒鸡的做法
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