白鸽子汤的做法与功效
发布时间:2021-11-18 8:52:07
原材料:幼鸽、冬茹、平菇、油、白砂糖、大蒜、盐、生抽、米酒、骨头汤、生姜、麻椒、八角茴香、鸡精、芝麻油
做法:
1.最先,把幼鸽清理干净剁碎块,再平菇泡开回根,清洗以预留;2.锅内放小量油烧开,将清洗的鸽子肉块炒至掉色,添加平菇、盐、生抽、米酒煸炒匀称;3.加上生姜、白砂糖、麻椒、骨头汤、冬茹、大蒜、八角茴香,先用大火烧开,再转到文火炖熟后添加鸡精,浇上芝麻油就可以。
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