如何炒肉丝嫩
发布时间:2021-11-18 8:51:53
先将生猪肉切割成丝袜高跟鞋或是是小肉,随后拿一个鸡蛋,敲一个小口子,让蛋清流出去,滴在装肉的碗里,搅拌均匀后放十来分鐘,再入锅炒,炒出去的肉会又嫩又滑。
4、食用油法
在切完的生猪肉丝里,添加一勺植物油翻拌,放十多分钟后炒,也可以处理问题。
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