小河虾怎么做好吃又简单
发布时间：2021-11-18 8:51:34
作法
1.先将准备好的新鮮小河虾清理干净，以后再降雨分凉干。
2.蒜头敲碎，辣椒干切段儿、生姜切成片，小香葱清洗剁碎;
3.中火烤热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放进，将小河虾油炸1分鐘至机壳发红，再捞起来凉干油脂备用;
4.再度将火调大，将油烧开，将虾倒进再炸约10秒钟后捞起来;
5.在锅中留底油，烧开以后放姜、蒜、辣椒干进行爆香，以后放小河虾，再加入白砂糖、米酒、生抽酱油和盐，以后迅速煸炒，最终再撒些小香葱碎，那样就好了。
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