苦丁茶由于能散肝热，清首领，活血脉，凉孑宫，遭受很多人的热烈欢迎和钟爱。可是苦丁茶有很多种类，令人目不暇接，很多人都不清楚如何辨别苦丁茶。那麼，究竟哪样苦丁茶比较好呢?如何去鉴别呢?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

苦丁茶是养生保健品，对其评审与一般荼叶不一样，是不是耐冲调是关键的，高端苦丁茶味道浓而醇正，先苦后甘，条索过紧洁。鉴别苦丁茶一般要历经下列好多个流程：

1、把盘：经筛、摇、收茶样，无碎脏物，中区茶多，身骨重则为好，黄叶茶切条匀称为宜。

2、开汤：称3克茶样，用15b250l品鉴杯，开小水泡5分鐘。

3、嗅香味：叶底香味不显著，较平平淡淡，热嗅和冷嗅无臭味为一切正常，无霉气、焦气。