猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳益气养血，滋阴润燥；主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋肝阴，润皮肤，利二便和止解渴猪排骨一般包含2个位置，肋巴骨和脊椎，我们平常烧菜一般用肋巴骨，脊椎多用于熬汤或是做酱大骨。排骨的做法有很多，炖骨头仅仅在其中之一，还能够焖、炒、煎、炸等。那麼香煎排骨粉丝的做法是什么呢？

煎排骨的做法步百骤

1猪排骨化好以后，用调味品腌制一段時间，大概15分鐘

加蒜、白米醋、食用盐、生抽酱油、酱油、冬茹、花椒面（最好是放点洋葱）

2用的电饼档，方便~码好，度刷好油盖锅（要是没有电饼档的，用炒菜锅煎也是专一样的）