平菇怎么算坏了
发布时间：2021-11-18 8:50:20
在商场买来些菌类回家，发觉把菌类放进电冰箱几日后，菌类就一些变黄了，不清楚这变黄的菌类还能不能吃呢？吃完是否会对身心健康有影响呢？香菇怎么计算坏掉？
1、看外型
坏掉的菌类表层不但会颜色改变，还可能含有霉菌，出現烂掉状况，摸着也有酥烂感，那样的菌类是不能吃的，吃完可能也有腹泻、腹痛、危害肝脏等伤害。
2、闻味道
新鮮的菌类闻着有股浅浅的菇香气，而坏掉的菌类便会释放异味、烂掉食材的异味等臭味，但凡有怪异味儿的菌类最好是都不必吃，防止食物中毒。
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