2、运用醒发的時间做些油酥饼。在碗里添加20克小麦面粉，1汤勺盐，1汤勺辛辣食物粉，倒上滚油，拌和成油酥饼。

3、在板上涂一层植物油，愚情面糊放到板上，不揉不搓，立即搓条，使面糊尺寸匀称。取一个面糊，揉结团，铺平，用擀面棍擀成饼形，撒上一层千层酥皮，匀称铺平，随后在一端切一把刀，不必切条，从一端向一个方位翻转。起來，再按一次，盖上一层保鲜袋，醒来时约10分钟。等时间到了，取出一个面糊铺平，随后把它叠成一个圆形的机壳。

4、电饼铛盘事先加热，随后刷上一层植物油，放进准备好的饼胚中，梳理好，盖上烤30秒上下，随后开启翻过去，我们会见到烤饼凸起，十分绵软，盖上烤30秒，饼就熟透。一分钟上下，十分快。

[摊煎饼小提示]