老南瓜的18种家常做法
发布时间：2021-11-18 8:49:51
二、金黄色老南瓜羹 原材料：老南瓜1个、牛乳300ml、圆葱1/2个、白木耳、枸杞子数粒。
作法：
1、将老南瓜削掉外皮挖到内瓤切一片，圆葱剥掉外皮切成碎粉预留。
2、加温炒菜锅中的油，先将圆葱粒炒成香气再放进老南瓜煸炒3分鐘，等老南瓜表面略变熟色，倒进冷水用火灾烧滚再改文火煮10分钟。
3、待老南瓜早已彻底烂熟、软糯后将牛乳、枸杞子、盐和黑胡椒粉加入，然后用文火慢煮5分鐘。
4、煮好后静放5分鐘，待老南瓜羹稍放凉再倒进搅拌器中搅弄成高汤羹。
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