做法

1、先将莲籽去衣去心放进碗中放水浸入，再放进笼屉，用灶火蒸约1钟头，煮熟取下预留。

2、将干桂圆除掉皮、核，要是肉;将板栗剥去壳及衣。

3、锅内放进适当的水，随后把秫米、赤小豆、花生仁、小大枣洗干净倒进锅内煮，待熬成半生不熟时，再将稻米、黄小米、粘小黄米、檽米洗干净倒进锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮等到七八成熟时，把煮熟的莲籽倒进粥内搅拌均匀，沸腾后再煮一会移去火来，盛入消毒的锅内，撒上白砂糖。现如今商场里有配好啦的腊八粥原材料，但您也可依据自身的饮食结构及其健康状况挑选腊八粥的调料，熬成的腊八粥会别具特色。