纯蜂蜜是蜜峰收集绿色植物蜜后反复酿造而成的，实际上当然酿造完善的纯蜂蜜并沒有严苛的保存期，原因是纯蜂蜜內部的血浆渗透压巨大且含有抑菌成份，但这也不是说纯蜂蜜可无期限储放且不影响服用，下边一起来看一看纯蜂蜜放了10年还能不能吃吧！

一、服用阐述

纯蜂蜜放了10年还能不能吃在于是不是霉变，若纯蜂蜜仍没产生霉变则可再次服用，早已产生霉变的时候不可以再再次服用，实际上纯蜂蜜的储放時间与是不是霉变并沒有立即关联，一些当然完善蜜在储存优良的前提条件下乃至能绝不霉变，换句话说纯蜂蜜无论储放多长时间要是没霉变都可以再次服用。

二、霉变原因

蜂蜜变质的原因关键有两个层面，其一是纯蜂蜜自身的品质很差而造成的蜂蜜变质，比如这些水分含量极高的纯蜂蜜在短期内内就可能霉变，其二是储存方式有误而造成蜂蜜变质，尤其是常常拿取的纯蜂蜜一不注意就霉变了，原因是拿取纯蜂蜜时汤勺上带的水份会加快纯蜂蜜的霉变速率。