鸡蛋怎么卤好吃入味
发布时间:2021-11-18 8:47:29
1.将生鸡蛋清洗,放进凉水锅中,先用灶火烧开,再改成文火煮约五分钟,捞出放进凉水里,浸凉后取下,轻轻地砸碎鸡蛋壳(卤煮时有利于进味)。
2.锅放灶火上,倒进水一斤,添加生抽、白砂糖、食盐、荼叶、八角茴香、八角和生鸡蛋煮沸,五分钟后连卤汤一起倒进盆中侵泡。食时剥掉鸡蛋壳,切片摆盘,浇点卤汤即成。
香味十足的荼叶蛋怎么做进味又美味,学好能够给亲人盆友露一手!
特性:此菜味道美味,营养丰富。
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