鸡蛋怎么卤好吃入味
发布时间：2021-11-18 8:47:29
特性：荼叶的芳香与香辛料的香醇混然一体。美味嫩滑、芬芳爽口。
作法二
[原材料/调味品]
生鸡蛋10个、荼叶、水1000cc、生抽1杯、盐2小勺、万用卤包1包
[制做步骤]
1.将生鸡蛋机壳细心清洗，放进锅中，倒进冷水，直至盖过生鸡蛋上边。
2.在水中添加1小勺盐，先用火灾将烧开，煮的情况下将生鸡蛋滚动多次，可让煮出去的鸡蛋黄集中化在生鸡蛋正中间。水开后转文火，煮10分钟后歇火，再焖5分鐘，就可以取下待凉预留。
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