螃蟹营养与功效与作用
发布时间：2021-11-18 8:46:27
大闸蟹 米酒
作用：同食能够 抑止寒性,活血化瘀通窍
原材料:北豆腐1盒,蟹肉50克
调味品:姜10克,盐4克,素辣椒油鸡精、白胡椒粉、芡粉、米酒、香青菜叶、植物油各适当
作法:1将北豆腐切片,汆水。2锅中滴油烧开,放生姜沫进行爆香,倒进蟹肉、米酒、水烧开。3放盐、鸡精、白胡椒粉、水豆腐,文火煮约2分鐘,用水淀粉勾芡,淋上素辣椒油,摆盘,撒香青菜叶就可以。
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