鱼类中脂肪率虽低，但在其中的油酸被确认有降血糖、护心和抗癌的功效。鱼类中的维他命d、钙、磷，能合理地防止骨质疏松症。中华民族医药学觉得食鱼要注重对症治疗，对症治疗吃“鱼”，它的服用和医疗器材使用价值才可以展现出来。接下去就一起看一下各种各样鱼的家常做法全集图片吧。

1三文鱼

特性：最受大家热烈欢迎的刺身种类，脂肪率高却不容易给你长胖，口味细致绵软。

恰当的食用方法：直接生吃蘸芥末酱。特别注意的是，乳白色纹理越稀少、标准，则肉质地越好；相反，纹理聚集且交叠，表明并不是鱼的身上的主流产品位置，口味较次。

2蓝鳍金枪鱼