竹笋干一般储存方法便是立即摆在荫凉干躁的地区，或者摆放在冰箱冷藏。笋干泡发后多用于熬汤，味儿甘甜美味，营养丰富。干笋也是需要泡开的，很多人不清楚泡开時间跟方法，那麼干笋1钟头泡开行吗，需要泡开多长时间呢？下边就来了解一下这一话题讨论吧。

笋干泡发需要多长时间

竹笋干服用前务必历经发制。先用温开水侵泡一二天，再换旺火烤煮2钟头，随后再自来水侵泡两三天。在发制期内，应每日鱼缸换水一次，以维持水汪，避免酸酸的，并使其发足发透。一般500克竹笋干涨发率达到2500～3000克，性价比高的可发3500～4500克。发制时，留意不可以让米粒掉在里面，以防竹笋干变黑。