干扇贝肉怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 8:45:54
瑶柱蒸蛋
1瑶柱用冷水洗一下,用温小水泡软,捞起来用力揉成丝,泡瑶柱的水不必扔掉
2生鸡蛋打撒,天赋加点盐、少量白砂糖,少量米酒,后再次用筷子搅拌匀称
3添加温开水搅拌,占比是鸡蛋液:温开水=1:2,(包括刚刚泡瑶柱的水),再度打撒和匀
4把瑶柱添加鸡蛋液中,搅拌均匀,盖上外盖,上炒锅,低火8分鐘上下,鸡蛋液凝结了就行
5蒸熟后用葱段作装饰设计,滴上少量芝麻油就可以~
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