孜然粉是一种健脾开胃条为您，一般大家在每一年5月的情况下将孜然粉果子取货，随后碾成粉，就可以做为调味料孜然粉了。孜然粉的味道十分芬芳，合适肉类食品烹饪，气力健脾开胃、袪风止疼。孜然粉是烤串食品必备的调料，颇具油溶性，并且味道十分芬芳浓郁，关键作为调味料，获取香辛料，是配备咖喱酱的关键原材料之一。那麼孜然粉的作用与功效及忌讳有什么呢?下边让我们一起来瞧瞧吧!

孜然粉的作用与功效

当药一部分为伞形科植物孜然芹的果子。5月果熟时，将主茎取回，晾干，去除杂交，取材果子预留。

孜然粉味辛、温性。具备祛寒止疼、行气调中的作用。主冶脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月经不调。

功效与作用：具备祛寒止疼，行气调变，醒神通络，下火清热利湿，祛寒去湿，行气健脾开胃，祛风止疼，防腐蚀除菌之作用。