蒜头中带有丰富多彩的抗氧化性物质，能够消除粘附在血管内壁的胆固醇颗粒物，可以疏通血管，防止血栓的形成。纯蜂蜜中带有的酶类、碳水化合物、维他命等营养元素能够营养成分心脏，使血液的成份世界多极化推动基础代谢。常吃蜂蜜泡大蒜对心脑血管有一定的益处。

纯蜂蜜中间高带有的葡萄糖、多种营养元素、碳水化合物可以不历经肝脏立即被身体消化吸收，可以缓解肝脏的承担，推动肝脏的再造，有养肝护肝的功效。蒜头中的蒜素能够提升肝脏的祛毒工作能力，推动肝脏的基础代谢，常吃能够防止脂肪肝的产生。

纯蜂蜜中带有的活性物质能够保持胃液的一切正常代谢，酶类能够推动肠胃蠕动，有健脾养胃护脾的作用。蒜头用纯蜂蜜泡之后，填补了蒜头伤阴的缺点，常吃蜂蜜泡大蒜能够修补损伤的胃粘膜，对胃病、胃涨常有一定的减轻功效。可是针对胃肠不好的人而言，以便防止对胃肠的刺激性，一定要适当服用。