生鸡蛋是高蛋白的食物，假如服用过多，可造成 新陈代谢物质增加，另外也会提升肾脏功能的承担。小孩和老年人每日吃1个，青少年儿童和成人每日吃2个较为适合。从鸡蛋的营养消化吸收和吸收率看来，煮蛋是最好的食用方法。可是要留意少食多餐，不然会影响生鸡蛋的消化吸收和消化吸收。

生鸡蛋中带有丰富多彩的蛋白胆固醇，也有一些必须氨基酸，营养成分很丰富多彩，所有人的每日都应当应用生鸡蛋，可是我们也不必由于生鸡蛋里边也有胆固醇，对生鸡蛋填满害怕，用1个一般的生鸡蛋里边，大概就会有200mg胆固醇，我们要是控制每日早饭吃1个生鸡蛋就可以了，营养成分是彻底能够考虑1天的需要的要确保有效的饮食搭配，营养搭配，不能服用过多的高蛋白食物高胆固醇食材，那般会加剧肝脏肾脏功能的承担，造成 人体的一些病症。