正宗拔丝香芋的做法
发布时间:2021-11-18 8:43:05
芋头营养丰富,色、香、味出众,曾被觉得蔬菜之王。据测定,每豪克鲜芋头,含蛋白5.15克,人体脂肪0.28克,碳水化合物化合物12.71克,钙170mg,磷80mg。其蛋白质含量为
淮山药的2.1倍。食之有散积
行气、祛毒健脾、清热解毒镇咳之药力。芋头烹制方式 种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡脯肉、生猪肉一起炖、烧,其食香而不腻,酥而不烂。历年来是过年或过节、喜气宴席上必需的上品菜式。
作用
功能:芋头有散积
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