实际上鲅鱼又称为蓝点马鲛，别名也有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖口马加、青箭等。鲅鱼肉软没刺，并且鲅鱼的肉质地口味牢靠，并且口感去腥，就算是平时不吃鱼的人都很容易通道。掌握鲅鱼炖豆的作法的人十分多，实际上鲅鱼还能够做饺子馅，一起来掌握下鲅鱼馅饺子的作法吧。

一、鲅鱼水饺的做法

鲅鱼水饺带有丰富多彩的营养成分，遭受诸多家中的钟爱。鲅鱼水饺的做法简易便捷，一般以苋菜为辅材，除去鲅鱼的腥味儿，二者中合，味儿鲜美去腥。

二、鲅鱼水饺的做法：

1、鲅鱼完全清洗，留意腹部内的灰黑色物，所有清除干净，沿着大梁骨插刀。