3、吃鲍鱼一定要烂熟，不能吃不太熟的鲍肉。生的鲍肉可能带有寄生物，吃完容易拉肚子。

4、生蚝不适合与高蛋白的食材同吃。另外吃高量蛋白的食材非常容易消化不良，导致胃肠承担无法消化吸收。

鲍鱼的功效与作用

1、抗癌抗肿瘤

鲍鱼肉里能获取强抑菌工作能力的“鲍灵素Ⅰ”，强抗病毒治疗工作能力的“鲍灵素Ⅱ”和兼具抑菌抗病毒治疗工作能力的“鲍灵素Ⅲ”。“鲍灵素Ⅲ”还能抑止多种肿瘤细胞的生长发育，有防癌的功效，对各种各样癌、肿瘤、溃疡的防止和治疗效果都很好。

2、塑形减肥美肤

生蚝是海鲜产品中蛋白质含量最大的食品，摄入充足量的蛋白能够保持女士身体雄性荷尔蒙的一切正常水准，支撑点起身体皮肤的皮下组织组织，做到让人体曲线图更为幽美、皮肤更为莹润光洁的实际效果。