4、祛火：能净心祛火，清热解毒除烦，可以清除血液中的热毒。适合于易上火的人员服用。

5、祛毒：清除人体内长期性沉积的内毒素，提高身心健康。

6、防止麻疹：在麻疹时兴期内，让小孩每天食两颗煮开的鸽蛋，既可防止麻疹又有祛毒作用。

鸽蛋的营养成分

1、鸽蛋一般是老年人、孕妇、小孩子最理想化的滋补养生上品，被称作小动物山参，另外它也是酒席上的一道时尚潮流菜。鸽蛋带有很多蛋白质食物及小量人体脂肪、并含小量糖份，不饱和脂肪酸、铁、钙、维生素D、维生素b21、维他命D等营养元素，便于消化，小朋友常吃可防止少年儿童麻疹。