猪舍嘴巴又叫口条、猪舌，因为它较为光滑、绵软，并且沒有白肉，因此很多人都较为喜欢吃猪舌头，非常是一些喜爱饮酒的人，喜爱用猪舌头和猪耳朵做为下酒小菜。但是需要留意的是，尽管猪舌头看上去沒有白肉，可是它的胆固醇成分是十分高的，因此大伙儿尽可能不必多吃。

猪舌头的作用与功效及吃法

猪舌头的营养成分

猪舌头带有丰富多彩的蛋白、维生素D、维生素b3、铁、硒等微量元素，每100克猪舌头带有发热量233大卡、蛋白15.7克、人体脂肪18.1克。碳水化合物化合物1.7克、胆固醇158mg、维生素D15mg、尼克酸0.13mg、维生素b20.3mg、尼克酸4.6mg、维他命E0.73mg、钙13mg、磷163mg、钾216mg、钠79.4mg、镁14mg、铁2.8mg、锌2.12mg、硒11.74mg、铜0.18mg、锰0.04mg。