总得来说，银耳莲子羹的确有一点副作用，可是其营养成分及作用远超其副作用。要是我们平常留意当心服用，掌握其服用忌讳就可以了。

银耳莲子羹的作用和功效

多喝银耳莲子羹，对我们的身心健康大有益处，那麼，银耳莲子羹究竟有什么作用和功效呢？下边一一给你分析。

1、银耳莲子羹中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。白木耳蛋白中带有17种碳水化合物，身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示。白木耳还带有多种多样矿物，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，在其中钙、铁的成分很高，在每豪克白木耳中，含钙量643mg，铁30.4mg。除此之外，白木耳中还带有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养成分很高，具备牵正健壮的功效，是一种高級滋润滋补品。

2、银耳莲子羹含有维他命D，能避免钙的外流，对发肓十分有利；因含有硒等营养元素，它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力。