干躁的秋冬季时节是最合适吃糯米藕的情况下，糯米藕带有丰富多彩的营养成分，那做糯米藕应当用哪种藕呢？做糯米藕的情况下用哪种锅比较好？下边就跟随网编一起来看一下。

做糯米藕用哪种藕

藕的类型有很多，食用方法也是有许多，不一样类型的藕适用不一样的吃法，下边就看来看作糯米藕要用哪种藕吧。

做糯米藕以七孔藕为最好，由于这类连藕带有较多木薯淀粉，煮出去的糯米藕更为软糯。

但七孔藕在沿海城市比较多见，北方城市的连藕则大部分是九孔藕，东北人想购到七孔藕有时并不易。实际上用九孔藕煮制的糯米藕也很好吃，各有不同，并且九孔藕能够灌进大量的檽米。