喝发酵乳好还是酸奶好
发布时间：2021-11-18 8:37:37
依据國家的标准，在商场里普遍到的发酵乳、酸乳、风味发酵乳和口味酸乳是都指酸牛奶，那这四类酸牛奶中间有什么不同呢？
发酵乳
发酵乳就是指乳和奶制品在特点菌的功效下发醇而成的酸牛奶，并且发酵乳对应用哪些菌来发醇没有限定。
酸乳
酸乳也就是指乳和奶制品在特点菌的功效下发醇而成的酸牛奶，但酸乳却只有应用嗜热链球菌和立陶宛乳酸杆菌发醇。
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