兰州糟肉的正宗做法
发布时间：2021-11-18 8:36:11
糟肉，一些地区也叫腐乳肉。在甘肃叫兰州糟肉，做法如出一辙。制做这家常小菜比较简单，在甘肃，每到新年基本上家家户户必须做这一，兰州糟肉是一道汉人传统式特色美食，肥实而不腻口；猪瘦肉玉梅如火，越嚼越香，越嚼越美味，让人健脾开胃，提升胃口。兰州糟肉的纯正作法是如何的呢?
原材料：五花肉、盐、麻椒、八角、米酒、纯粮酒、葱、生姜片、白砂糖、花椒面、糟水豆腐、小麦面粉。
作法流程：
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