在我国传统式的特色美食小吃之一便是馍馍，并且馍馍的关键作法便是由布料和原料融合在一起后，发醇制成品，看起来十分的雪白和圆润，吃上来也会觉得到十分的绵软和甘甜，针对一些华北地区，馍馍早已变成了我们生活起居中，不能缺乏的正餐，尽管说馍馍的价钱十分划算，并且许多 地区都是有馍馍出售，但是如今常常传出去在外面买的东西不干净，因此吃着总觉得不安心，因而很多人更热衷自己在家做馒头吃，但是尽管说亲自动手衣食无忧，可是蒸出去的馍馍却沒有我们买回来的那麼美味，乃至还感觉自身蒸出去的馒头比想像中做馒头的全过程也要繁杂得多，做馒头的流程还简直一个状况都不可以误食，否则的话，我们蒸出去的馍馍会非常的硬，那么就更算不上甘甜了。

坚信许多 人到做馒头的情况下，都是挑选加酵母菌进来，实际上它是没有错的，可是最终做出去的味儿却不咋地，针对这一原因，网编也作出了试验，之后小结出了一个原因，那便是我们蒸馒头的情况下沒有放它，因此做出去的馍馍才不容易甘甜，我们都了解蒸馒头最重要的一个流程便是和面发酵，那麼不清楚有多少小仙女们了解和面发酵的情况下，是不可或缺酵母菌的，可是假如你总是用酵母菌得话，那麼也是还不够的，很多人即使傻乎乎总是用酵母菌，因此蒸出去的馍馍会出現变硬并且不甘甜的状况。